Mezzi Rigatoni con gambas y brócoli

Deliciosa receta, rápida y muy saludable.

Ingredientes (para dos personas):

• 250 g Mezzi Rigatoni sin gluten de Rummo
• 20 g de brócoli
• 125 g de gambas
• Sal 
• Aceite
• Pimienta

Preparación:

• Ponemos a hervir el brócoli en una olla. En otra olla, ponemos la pasta a cocer. 
• Cuando esté a punto el brócoli, ponemos en una sartén las gambas con un poco de aceite. 
• Finalmente, mezclamos en la sartén la pasta y el brócoli con las gambas.