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¡Bienvenidos/as al blog!

En este blog encontraréis recetas, novedades, sugerencias, opiniones de nutricionistas y muchas cosas más.
Stelline con arroz

Stelline con arroz

Con estos días de frío nos apetecen las sopas y cremas bien calientes. Hoy os dejamos una receta hecha con Stelline sin gluten de Rummo y arroz. Ingredientes (para dos personas): 200 g Stelline sin gluten de Rummo 100 g arroz 500 mL caldo de pollo/pescado/verduras...

Celíacos en la escuela

Celíacos en la escuela

Hay muchos niños/as que padecen celiaquía y llevarlos a la escuela a veces es una inquietud por parte de las familias. Por eso es importante seguir algunos pasos que te damos: Hablar con el niño/a en casa para que sea conciente de la importancia de no comer nada que...

Mezze Maniche Rigate Integrale con salsa de calabacín

Mezze Maniche Rigate Integrale con salsa de calabacín

Una receta saludable y fácil de hacer. Hoy hemos preparado una receta con pasta integral. Ingredientes (para dos personas): 200 g Mezze maniche rigate Integrale sin gluten de Maidea ½ calabacín ½ Cebolla ½ vaso de leche semidesnatada o desnatada Sal Pimienta Nuez...

Fusilli con gulas y salmón

Fusilli con gulas y salmón

Una receta con pocos ingredientes pero muy gustosa. Ingredientes (para dos personas): 225 g de fusilli sin gluten 150 g de gulas 140 g de salmón  2 ajos 1 guindilla Aceite de oliva Sal Preparación: Ponemos a cocer los fusilli con un poco de sal. Mientras cocemos...

Spaghetti con salsa de queso

Spaghetti con salsa de queso

Una receta fácil y rápida de hacer, ideal para los amantes del queso. Ingredientes (para dos personas): 250 g Spaghetti sin gluten de Rummo 200 ml nata para cocinar 100 g queso emmental Orégano Pimienta Sal Preparación: Poner a cocer los espaguetis en una olla. ...

Rigatoni con salsa de moniato

Rigatoni con salsa de moniato

Riquísima y saborosa receta de otoño. Ingredientes (para dos personas): 200 g rigatoni sin gluten de Maidea 15 g mozzarella  100 mL nata para cocinar 1 moniato Sal Pimienta Preparación: Pon el moniato en el horno a 220 ºC durante 1:30h/2h (pincha el moniato con...

Gnocchi con salsa de remolacha

Gnocchi con salsa de remolacha

Hoy una receta para empezar a introducir la remolacha a nuestras comidas. Deliciosos gnocchi con salsa de remolacha. Ingredientes (para dos personas): 1 remolacha ½ limón 1 puñado de avellanas ½ ajo 1 trozo de queso fundido (o el queso que prefieras) Sal Aceite...

Canelones de Paccheri

Canelones de Paccheri

Riquísimos canelones hechos con Paccheri sin gluten de Morelli. Ingredientes (para dos personas): 12 unidades de paccheri de Morelli Un puño de queso rallado Para rellenar:  150 g cuello de ternera  150 g carne magra de cerdo 1 muslo de pollo ½ cebolla 1...

CONSEJOS PARA DEPORTISTAS CELÍACOS

CONSEJOS PARA DEPORTISTAS CELÍACOS

CELIAQUÍA Y DEPORTE 🚴​🏃‍♀️​Tener celiaquía y hacer deporte es compatible con una dieta sin ningún alimento que contenga gluten. Así que fuera las excusas, cuida tu alimentación y hidratación y disfruta del deporte. CONSEJOS NUTRICIONALES ​La celiaquía puede afectar al...

ESPAGUETIS CON ROBELLONES

ESPAGUETIS CON ROBELLONES

Ya ha llegado la temporada de las setas y a nosotrxs nos gusta mucho ir en busca de ellas. Esta vez hemos encontrado robellones y los hemos preparado con espaguetis. Ingredientes: 250 g Spaghetti sin gluten de Maidea4 robellones OréganoSalPimientaAceite1 guindilla...