Paccheri amb verdures saltejades i vadella

Una recepta super saludable, molt fàcil de preparar i amb un resultat boníssim.

Ingredients (per a dues persones):

• 10 Paccheri sense gluten de Morelli
• Un trosset de pebrot vermell
• 1 pastanaga
• ½ ceba
• Un trosset de carbassó
• Un tros de vedella
• Sal
• Oli

Preparació:

• Tallar les verdures en trossos petits (quadrats)

• Posem oli en una paella, afegim la ceba, després la pastanaga, el carbassó i el pebre vermell. Lo coHo cuinem a foc lent durant uns 20 minuts.
• Tallem la vedella en quadradets i en una altra paella, fem la vedella.
• En una olla, posem aigua i sal i couem els paccheri fins que estiguin al dente.
• Quan les verdures i la vedella estiguin fetes, ho barregem tot.
• Per acabar, farcim els paccheri amb la mescla en un plat.

PACCHERI BIO DE MAÍZ Y ARROZ SIN GLUTEN (250g) Morelli

Pasta sin gluten Bio en forma de tubo muy grande. Hecha con maíz y arroz, geniales para salsas a base de carne.

3,13€ IVA incluido

Comprar ara