Penne Rigate amb Pesto genovese i salmó

Aquí va una de las receptes preferides dels #pestolovers. Pasta curta amb pesto genovese sense gluten i salmó.
T’atreveixes a fer-la?

Ingredients (per a dues persones):

• 200 g Penne Rigate nº66 sense gluten Rummo
• 120 g Pesto Genovese sense gluten Coppola
• 2 trossos de salmó
• Sal
• Orenga

Preparació:

• Posem a coure els penne rigate a una olla.
• Mentres couem els penne rigate, posem en un recipient de vidre el salmó, afegim una mica de sal i orenga. Tapem el recipient amb film i li fem uns foradets amb un pal de pinxo.
• Posem el recipient amb el salmó al microones durant 1 minut aproximadament a mitja potència.
• Quan estigui fet el salmó, el trossegem.
• A una paella, posem el pesto genovese i els trossos de salmó.
• Per acabar, escorrim els fusilli, els posem a la paella i ho barregem tot.

PENNE RIGATE Nº66 SIN GLUTEN (400g) Rummo

Penne sin gluten con ranuras, perfecto para grandes y pequeños/as. Para experimentarlos con salsas simples de tomate o salsas de queso. ¡Dale un vistazo a nuestro blog y haz deliciosas recetas!

2,92€ IVA incluido

Comprar ara

PESTO GENOVESE SIN GLUTEN (180g) Coppola

Salsa Pesto Genovese sin gluten. Salsa de albahaca picada, ajo, aceite de oliva virgen extra, piñones y queso. Ideal para agregar a cualquier plato de pasta, en la tortilla o para decorar las pechugas de pollo.

2,00€ IVA incluido

Comprar ara