Pedido mínimo 20€ / Envíos GRATIS a partir de 40€ / Envíos en 24/48 h

Una recepta de Calamari amb salsa de tomàquet i calamars. Esperem que us agradi i us animeu a fer-la.

Ingredients (per a dues persones):

  • 250 g Calamari BIO sense gluten de Morelli
  • 300 g tomàquet triturat
  • ½ all
  • Un pessic de julivert
  • 20 anells de calamars
  • Sal
  • Pebre
  • Sucre
  • Orenga
  • Oli

Preparació:

  • Comencem tallant l’all i el julivert en trossets petits.
  • Posem a coure els calamari en una olla.
  • A continuació, posem en una paella un raig d’oli i afegim l’all i julivert, cuinem durant 30 segons (que no es cremi l’all). Després, afegim els calamars i i anem barrejant.
  • Salpebrem la barreja i saltegem durant uns 3 minuts.
  • Afegim la salsa de tomàquet amb una mica de sucre i provem que estigui bé de sal. Ho barregem tot i ho cuinem a foc lent durant uns 10 minuts.
  • Finalment, barregem la pasta amb la salsa i afegim una mica d’orenga.