Una recepta amb pocs ingredients pero molt gustosa.
Ingredients (per a dues persones):
- 225 g de fusilli sense gluten
- 150 g de gules
- 140 g de salmó
- 2 alls
- 1bitxo
- Oli d’oliva
- Sal
Preparació:
- Posem a bullir els fusilli amb una mica de sal.
- Mentres bullim els fusilli, fem el salmó al microones durant uns 2 o 3 minuts fins que estiguin quasi fets.
- Seguidament trossejem el salmó.
- Posem en una paella un raig d’oli i afegim els alls pelats i tallats en trossos petits.
- Quan es comencin a daurar els alls, afegim el bitxo i el salmó trossejat.
- Seguidament treiem el bitxo, afegim les gules i ho barregem tot.
- Parem el foc quan veiem que s’estan daurant les gules i el salmó.
- Quan els fusilli estiguin cuits, els escorrem i els incorporem a la paella.
- Ho barregem tot i ja ho tenim llest.
- Només falta emplatar i tirar un raig d’oli d’oliva.
La Molisana Fusilli Nº28 sense gluten 400g
Espirals sense gluten fantàstics per a fer amanida de pasta.
2,87€ IVA incluido
Recent Comments