Pedido mínimo 20€ / Envíos GRATIS a partir de 40€ / Envíos en 24/48 h

Ingredients (per a dues persones):

  • 250 g de Mezze maniche rigate integrale de Maidea
  • 1 alvocat
  • ½ llimona
  • 19 xerris
  • 1 fulla de menta
  • 1 all
  • Sal maldon
  • Oli
  • Pebre

Preparació:

  • En una olla, posem a coure la pasta.
  • Tallem l’alvocat en trossos petits i el posem en un recipient gran (que cabi la batedora).
  • Exprimir la mitja llimona i tirar-ho al recipient (tot el suc NO!).
  • Pelar, tallar i tirar l’all al recipient Tirar la fulla de menta.
  • Triturar-ho tot amb l’ajuda de la batedora i afegir una mica d’oli.
  • Escórrer la pasta i barrejar-ho tot en un bol. Seguidament, salpebrem, tallem els xerris per la meitat i els afegim a la barreja.