Avui hem fet una recepta que està de moda!
Hemo preparat un Poke bowl amb la base de pasta sense gluten, en aquest cas Fusilli de Rummo.
El millor per fer un bon Poke bowl és cumplir les següents normes:
- Posar una base: arròs, pasta, quinoa, pasta integral o arròs integral.
- Escollir una proteïna: salmó, tonyina, pollastre, tofu…
- Escollir 2 o 3 toppings: alvocat, tomàquets xerry, blat de moro, pastanaga, cogombre, fruita, formatge, ceba…
- Escollir ingredients cruixents: ceba cruixent, nous, pipes, sèsam, cacauets…
- Escollir una salsa: teriyaki, soja, cèsar, mayonesa, trufa, picant…
Ingredients (per a dues persones):
- 250 g Fusilli sense gluten de Rummo
- 1 llauna de blat de moro
- 1 alvocat
- 10/12 tomàquets xerry
- Ceba cruixent
- 2 pit de pollastre
- Oli
- Sal
- Salsa teriyaki (Opcional)
Preparació:
- Couem els fusilli en una olla durant el temps necessari.
- Mentrestant, en una paella posem un raig d’oli i fem els pits de pollastre. Quan estiguin fetes les tallem en trossos petits.
- Per una altra banda, tallem els alvocats i els tomàquets en trossos petits. Ho deixem tot tallat en un plat.
- Quan estiguin fets els fusilli, els deixem refredar una mica i els posem en un bol.
- Seguidament, col·loquem en tires els ingredients a sobre els fusilli. I per últim afegim la salsa teriyaki (opcional).
FUSILLI Nº48 SENSE GLUTEN (400g) Rummo
Espirals sense gluten fantàstics per a fer amanides de pasta fresca. ¡Dona-li un cop d’ull al nostre blog i fes delicioses receptes!
2,92€ IVA incluido
Recent Comments