Pedido mínimo 20€ / Envíos GRATIS a partir de 40€ / Envíos en 24/48 h

Boníssima i gustosa recepta de tardor.

Ingredients (per a dues persones):

  • 200 g rigatoni sense gluten de Maidea
  • 15 g mozzarella
  • 100 mL nata per a cuinar
  • 1 moniato
  • Sal
  • Pebre

Preparació:

  • Posa el moniato al forn a 220 ºC durant 1:30h/2h (puntxa el moniato amb un pintxo per veure si ja està a punt).
  • Quan quedin 15 minuts per a què el moniato estigui a punt, posa en una olla a coure els rigatoni.
  • Treu el moniato del forn i treu-li la pell. Seguidament posa en una paella el moniato i la mozzarella. Barreja-ho i afegeix la nata per cuinar, la sal i el pebre.
  • Finalment, afegeix els rigatoni i barreja-ho tot.