Pedido mínimo 20€ / Envíos GRATIS a partir de 40€ / Envíos en 24/48 h

Una receta tradicional fàcil de fer, amb un tancar i obrir d’ulls tindràs feta aquesta deliciosa recepta.

Ingredients (per a dues persones):

  • 200 g Rummo Spaghetti nº3 sense gluten
  • 50 g formatge parmesà
  • 2 rovells d’ou
  • 100 g cansalada
  • Pebre
  • Sal

Preparació:

  • Comencem couen els spaghetti sense gluten en una olla amb aigua i sal.
  • Mentres l’aigua no bull, tallem la cansalada en tires o daus petits i la possem a daurar en una paella.
  • Reservem la cansalada quan estigui daurada.
  • Batem els dos rovells en un bol i incorporem el formatge ratllat junt amb un pessic de pebre i sal. *Les clares dels ous les podem utilizar per a fer un postre o una truita.
  • Quan estiguin al dente els spaghetti els escorrim i els tornem a posar a l’olla. Afegim l’ou batut i el formatge i ho barregem. Per últim, afegim la cansalada daurada.
  • Ho barregem tot bé i tirem un pessic de pebre. ¡Ja està llest per a servir!