Ensalada de verano

Damos la BIENVENIDA al blog con una receta fresca para el mes de agosto.

Ideal para preparar por la noche, dejar el tupper en la nevera y al día siguiente llevartelo a la playa o piscina.

Ensalada de fusilli con tomate, atún y aceitunas

Ingredientes (para dos personas):

• 200 g Fusilli nº28 sin gluten de La Molisana
• 1 tomate verde pequeño
• 8 aceitunas
• 1 lata de atún
• Sal
• Orégano

Preparación:

• Ponemos agua en una olla y cocemos los fusilli.
• Por otro lado, vamos cortando el tomate y las aceitunas en trozos pequeños.
• Cuando esten al dente los fusilli, los escurrimos y los mezclamos con los otros ingredientes.
• Para terminar, añadimos una pizca de orégano.