Gnocchi salteados con guisantes y jamón serrano

Hoy os traemos una receta hecha con gnocchi de patata sin gluten. Esta receta está deliciosa, pruébala.

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Ingredientes (para dos personas):

• 250 g Gnocchi de patata sin gluten (500 g) La Molisana
• 180 g Guisantes
• 2 lonchas de jamón serrano
• Aceite
• Sal 
• Pimienta

Preparación:

• Ponemos los guisantes a cocer durante unos 8 minutos en una olla. 
• Mientras tanto, cortamos el jamón en trozos pequeños. 
• Cuando estén a punto los guisantes, los ponemos en una sartén con un poco de aceite y añadimos el jamón cortado. 
• A continuación, ponemos los Gnocchi a cocer en una olla durante 2 minutos. 
• Finalmente, ponemos los Gnocchi en la paella, lo mezclamos todo y salpimentamos.