Penne Rigate con Berberechos

Hoy os traemos una receta riquísima. ¿Habéis probado de mezclar los berberechos con algun tipo de pasta?
Nosotrxs lo hemos probado y ha quedado delicioso.

Ingredientes (para dos personas):

• 250 g Penne Rigate sin gluten de La Molisana
• 1 lata de berberechos
• Aceite
• 1 guindilla
• 1 ajo
• Sal
• Pimienta

Preparación:

• Ponemos a hervir los Penne Rigate sin gluten en una olla. 
• A continuación, pelamos el ajo y lo cortamos en trozos pequeños.
• Ponemos en una sartén un poco de aceite y añadimos el ajo y la guindilla. 
• Lo dejamos un par de minutos y quitamos el ajo y la guindilla. 
• Seguidamente, escurrimos los penne rigate y los ponemos en la sartén. Por último, añadimos los berberechos y lo mezclamos todo.