Una receta saludable, llena de sabor y sencilla. En pocos minutos la tienes a punto.
A continuación, te dejamos los ingredientes y la preparación. ¡Esperamos que os guste!
Ingredientes (Para dos personas)
- 250 g de linguine sin gluten
- 180 g de langostinos
- 125 g de champiñones
- 1 guindilla
- 2 ajos
- Aceite de oliva
- Sal
Preparación
- Ponemos a cocer los linguine, añadimos sal y un chorro de aceite.
- Mientras cocemos los linguine, ponemos en una sartén un buen chorro de aceite y añadimos los ajos pelados y cortados en trozos pequeños.
- Cuando se empiezan a dorar los ajos, añadimos los champiñones y la guindilla.
- A la sartén, cuando estén los champiñones casi cocinados, añadimos los langostinos.
- Cuando los linguine estén cocidos, los escurrimos y los reservamos.
- Finalmente incorporamos los linguine en la sartén y mezclamos todo.
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