Stelline con arroz

Con estos días de frío nos apetecen las sopas y cremas bien calientes. Hoy os dejamos una receta hecha con Stelline sin gluten de Rummo y arroz.

Ingredientes (para dos personas):

• 200 g Stelline sin gluten de Rummo
• 100 g arroz
• 500 mL caldo de pollo/pescado/verduras

Preparación:

• Ponemos a cocer el arroz en una olla durante 20 minutos.
• Cuando hayan pasado 10 minutos desde que hierva el arroz, ponemos a cocer los stelline con el caldo en otra olla. Si en algún momento nos falta caldo, echamos más o echamos un poco de agua.
• Finalmente, colamos el arroz y lo añadimos en la olla de la pasta y el caldo.