Pedido mínimo 20€ / Envíos GRATIS a partir de 40€ / Envíos en 24/48 h
10% de descompte

10% de descompte

A Koilia ko estem de celebració perquè aquesta setmana complim 2 anys de l’obertura de la nostra botiga online de productes sense gluten. Per això et fem un 10% de descompte a les teves compres fetes entre el 03 i el 05 de febrer de 2023. Utiliza el codi:...
Celíacs a l’escola

Celíacs a l’escola

Hi ha molts nes/es que pateixen celiaquía i a vegades és una inquietud per a les famílies. Per aicò és important seguir alguns passos que et donem: Parlar amb el nen/a a casa per a que sigui conscient de la importancia de no menjar res que contingui gluten. Abans de...
Feliç mes celíac!

Feliç mes celíac!

Aquest mes de Maig celebrem el mes celíac i per aquest motiu durant tot el mes per la compra a la nostra botiga online, REGALAM un Pesto Genovese sense gluten de Coppola i unss Gnocchi sense gluten de La Molisana. Botiga
Contaminació creuada

Contaminació creuada

La contaminació creuada és quan el gluten es barreja/entra en contacte amb un producte lliure de gluten. En succeir això, els aliments deixen de ser aptes per a persones celíaques. Quan pot passar? Utilitzant el mateix oli de la fregidora per a fregir aliments amb...
Què és el gluten?

Què és el gluten?

El gluten és un conjunt de proteïnes que es troben de forma natural en cereals com el blat, el sègol i l’ordi. És el responsable de l’elasticitat de la massa de farina, de la consistència esponjositat del pa i masses fornejades. Pel seu poder espesant és...