Benvinguts/des al blog!
En aquest blog trobareu receptes, novetats, suggeriments, opinions de nutricionistes i moltes coses més.
Mezze Maniche Rigate Integrale amb salsa de carbassó
Una recepta saludable i fàcil de fer. Avui hem preparat una recepta amb pasta integral. Ingredients (per a dues persones): 200 g Mezze maniche rigate Integrale sense gluten de Maidea ½ carbassó ½ Ceba ½ got de llet semidesnatada o desnatada Sal Pebre Nou moscada Oli...
Fusilli amb gules i salmó
Una recepta amb pocs ingredients pero molt gustosa. Ingredients (per a dues persones): 225 g de fusilli sense gluten 150 g de gules 140 g de salmó 2 alls 1bitxo Oli d'oliva Sal Preparació: Posem a bullir els fusilli amb una mica de sal. Mentres bullim els fusilli, fem...
Spaghetti amb salsa de formatge
Una recepta fàcil i ràpida de fer, ideal pels amants del formatge. Ingredients (per a dues persones): 250 g Spaghetti sense gluten de Rummo 200 ml nata per a cuinar 100 g formatge emmental Orenga Pebre Sal Preparació: Posar a coure els espaguetis a una olla. Quan...
Rigatoni amb salsa de moniato
Boníssima i gustosa recepta de tardor. Ingredients (per a dues persones): 200 g rigatoni sense gluten de Maidea 15 g mozzarella 100 mL nata per a cuinar 1 moniato Sal Pebre Preparació: Posa el moniato al forn a 220 ºC durant 1:30h/2h (puntxa el moniato amb un pintxo...
Gnocchi amb salsa de remolatxa
Avui una recepta per a començar a introduir la remolatxa als nostres àpats. Deliciosos gnocchi amb salsa de remolatxa. Ingredients (per a dues persones): 1 remolatxa ½ llimona 1 grapat d'avellanes ½ all 1 tros de formatge fos (o el formatge que prefereixis) Sal Oli...
Canelons de Paccheri
Boníssims canelons fets amb Paccheri sense gluten de Morelli. Ingredients (per a dues persones): 12 unitats de paccheri de Morelli Un grapat de formatge ratllat Per a farcir: 150 g coll de vedella 150 g carn magre de porc 1 cuixa de pollastre ½ ceba 1 pastanaga 1...
CONSELLS PER A ESPORTISTES CELÍACS
CELIAQUIA I ESPORT 🚴🏃♀️Tenir celiaquia fer esport és compatible amb una dieta sense cap aliment que contingui gluten. Així que fora les excuses, cuida la teva alimentació i hidratació i gaudeix de l'esport. CONSELLS NUTRICIONALS La celiaquia pot afectar al...
ESPAGUETIS AMB ROVELLONS
Ja ha arribat la temporada dels bolets i a nosaltres ens agrada molt anar-los a buscar. Aquesta vegada hem trobat rovellons i els hem preparat amb espaguetis. Ingredients: 250 g Spaghetti sense gluten de Maidea4 rovellons OrengaSalPebreOli1 bitxo petit1 all...
Poke Bowl de Fusilli
Avui hem fet una recepta que està de moda!Hemo preparat un Poke bowl amb la base de pasta sense gluten, en aquest cas Fusilli de Rummo. El millor per fer un bon Poke bowl és cumplir les següents normes: Posar una base: arròs, pasta, quinoa, pasta integral o arròs...
Linguine amb verdures i soja
Avui us portem una recepta saludable i boníssima, feta amb verdures. Ingredients (per a dues persones): 250 g Linguine sense gluten de Morelli Un trosset de pebrot vermell1 pastanaga½ cebaUn trosset de pebrot verdSalOliSoja (opcional) Preparació: Tallem les verdures...
